四桶陳釀15年單一麥芽威士忌 締造品牌全新里程碑
台北2025年3月11日 /美通社/ — 台灣頂級單一麥芽威士忌品牌噶瑪蘭秉持百年酒廠願景，自2008年上市以來，以獨特的亞熱帶氣候與創新桶藝聞名全球，不斷挑戰工藝極限，締造多項國際殊榮。今日發布「時光探索」系列首款年份威士忌——「噶瑪蘭15年單一麥芽威士忌（2025限定版）」，全球限量30,000瓶，珍稀酒液歷經15年歲月淬煉，於波本桶、Oloroso雪莉桶、紅寶石波特桶及邦穹桶四種精選酒桶全時熟成，優雅譜出層次豐富且均衡和諧的醇熟風味。
▲ 噶瑪蘭首度推出年份威士忌，象徵品牌在時間與熟成工藝上的全新突破
適逢建廠20周年，噶瑪蘭以「時光探索」系列開啟亞熱帶高年份威士忌的嶄新篇章，「15年單一麥芽威士忌」正是這場時光淬煉之旅的首部代表作，選在品牌的重要歷史時刻——2006年台灣與噶瑪蘭第一滴新酒誕生的3月11日發表，別具意義。作為噶瑪蘭歷來最高年份的酒款之一，金車集團總經理李玉鼎表示：「15年單一麥芽威士忌精選高年份熟成酒液，融合四種獨具特色的酒桶，層次豐富、完美平衡的風味體現噶瑪蘭威士忌在突破地域界限之後，如今也在熟成工藝領域締造新的里程碑。」
「我們期望這款高年份威士忌能夠展現非凡的深度與均衡感，因此採用四桶陳釀工藝，充分發揮每種酒桶的獨特風味，並將其交融為和諧一致的最終風味。」為此「噶瑪蘭15年單一麥芽威士忌」嚴選四種桶型全時熟成至少15年，最大程度凝鍊出各種酒桶的精髓。波本桶賦予奶油爆米花般的香氣，Oloroso雪莉桶帶來深邃的巧克力與咖啡慕斯風味，紅寶石波特桶融入濃郁莓果與絲滑甜感，邦穹桶則為酒體增添成熟果香和豐潤口感。噶瑪蘭精湛的熟成工藝使四者交織成細膩而均衡的醇厚韻律，如同交響樂章般和諧美妙。
▲紀念2006年3月11日，噶瑪蘭蒸餾出台灣第一滴新酒，這款15年單一麥芽威士忌凝聚近20年的精湛工藝。
15年的非凡歲月，噶瑪蘭獻上時光淬煉的經典之作，外盒設計以自然木紋象徵歲月陳釀的沉穩內斂，瓶身則以「融合」為核心概念，展現多元桶型的完美結合。並以四種顏色橡木紋理分別代表波本桶、Oloroso雪莉桶、紅寶石波特桶與邦穹桶，彰顯各自特色並相互交融。瓶身LOGO則採燙金增添尊貴精緻質感，完美詮釋15年時光淬煉的極致風味。
「噶瑪蘭15年單一麥芽威士忌（2025限定版）」酒精濃度43% ABV，容量700ml，是甄選自亞熱帶熟成環境下的珍稀高年份酒款。即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧以及各大酒專通路正式販售，邀請威士忌愛好者一同品味時間雕琢出的美學工藝，探索台灣單一麥芽威士忌的全新境界。
噶瑪蘭15年單一麥芽威士忌（2025限定版）
產品介紹
噶瑪蘭 15 年單一麥芽威士忌是噶瑪蘭精湛熟成工藝的延伸，完美平衡熟成歲月所積累的醇厚風味與勾兌藝術。
色澤：焦糖金棕色
香氣：焦糖蘋果慕斯、生巧克力、核桃肉桂捲和奶油爆米花的香氣絲滑蔓延展開，伴隨淡淡的陳皮與蜜李，尾韻則帶有太妃糖與黑棗的溫潤甜感。
風味：輕盈明亮的佛手柑、檸檬、香橙和葡萄柚相互交織，隨後轉為蔓越莓、葡萄與龍眼乾的甜香，層層疊進濃郁的黑巧克力義式冰淇淋和焦糖核桃咖啡慕斯風味，餘韻悠長而圓潤。
關於噶瑪蘭威士忌
金車噶瑪蘭於2005年正式建廠，成為臺灣第一座自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠，2008年推出臺灣首瓶自釀威士忌「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」，歷經2016年擴廠，年產量躍升至1,000萬瓶，名列世界前十大麥芽威士忌酒廠之一。金車噶瑪蘭秉持品質第一的信念，不斷突破創新，目前已銷往全球五十多個國家及地區。秉持突破自我的信念，結合臺灣亞熱帶氣候醞釀的出眾風味與優異品質，屢獲各大國際賽事肯定，目前已累積獲頒超過900面金牌，不斷寫下屬於臺灣威士忌的新歷史，未來金車噶瑪蘭將會持續向前，將臺灣優質威士忌推向全世界。
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