波新聞─陳文標／南投
由農業部農村發展及水土保持署南投分署、雲林縣政府、雲林縣大埤鄉公所及雲林縣大埤鄉三結社區發展協會共同合作辦理的「2024雲林大埤鄉稻草酸菜季」在今(7)日上午10時於三結稻香園盛大舉行。這次活動以稻草藝術的呈現與在地產業-酸菜文化為主題，有酸菜及稻草體驗融合藝術、傳統手工藝與地方美食等活動，帶領民眾深入探索大埤鄉獨特的農村風貌。
為配合今年的龍年及即將到來的小龍年，首次將「啾米龍」及嶄新亮相的「巳小龍」稻草藝術裝置一同呈現在大家眼前，現場更有趣味草球比賽、稻草編織、酸菜製作等體驗活動讓來訪民眾感受三結社區漫漫的熱情與人情味。
藝術家與社區的心靈共鳴，交織出美麗的農村故事
農村水保署南投分署傅桂霖分署長表示，農村水保署推動農村再生已經14年，透過推動農村特色遊程及產品，帶動社區產業的六級化發展，三結社區從民國101年開始投入農村再生至今已12個年頭，稻米是三結社區非常重要的主要產業，酸菜更是大埤鄉的特色農產。在三結社區中，稻草不僅僅是農作物的副產品，更是創意與環保的象徵，社區透過藝術家與社區成員共同創作，從稻草編織的手工藝品到充滿趣味的大型稻草藝術作品，在作品中融入豐富的農村元素，讓民眾可以在視覺與想像的碰撞中感受到農村文化的無限可能。
三結社區也特別安排了稻草藝術創作體驗區，讓參與的民眾有機會親自參與到稻草藝術的創作過程中。在專業老師的指導下，大家可以嘗試運用簡單的稻草材料，創作屬於自己的稻草工藝品，體驗農村手作的樂趣，不僅吸引人潮推廣農村產業文化，更透過循環再利用的方式，提升稻草農廢料循環再利用價值，貫徹循環經濟的理念，落實SDGs永續發展精神。
稻草與酸菜，大埤三結的藝術與文化之旅
三結社區發展協會黃迺勛理事長表示，稻草酸菜季是社區的年度重要盛事，透過結合稻草藝術創作及酸菜文化體驗，呈現出大埤質樸的農村文化與特色，藉由特色體驗活動、美食品嚐、精彩表演、在地市集等豐富的內容吸引更多民眾來三結走走，除了主要的稻草編織藝術，也希望鼓勵青年留在大埤、關心大埤文化，因此這次活動另有與在地青年團體-島嶼實驗室結合，以青年視角規劃，讓年輕一代，可以有更多了解在地特色的機會。
在這個快速變遷的時代，農村水保署南投分署與農村社區共同攜手以更具體的行動與不斷的創新和努力，期許能在平衡經濟發展與生態保護中繼續凝聚居民共同的力量，創造出宜居、宜業、宜遊且具有文化底蘊的永續美好家園。迎來冬季時節，南投分署也推出「聞著咖啡香一起去旅行」主題遊程，想了解更多農村旅遊行程，請上「農村小童」FB粉絲專頁查詢或上「農村四季‧生命之歌」網址 www.4seasontour.com.tw查詢相關資訊。
