波新聞─李至文／高雄
南台灣年度創業盛事「2025台灣連鎖加盟創業大展－高雄展」將於8月8日至11日於高雄展覽館隆重登場！本屆展會規模創歷年之最，隨著南台灣接連舉辦國際演唱會與大型藝術策展，人氣熱度持續升溫，成功吸引全球關注。展會集結超過百家知名品牌參與，預計將催生逾1100間新店、創造16.5億元產值與5,500個就業機會。展出內容橫跨連鎖餐飲、手搖飲、零售通路、設備器材、代理經銷、智能應用與創新科技等多元領域，為創業者提供一站式選項，也為高雄推動地方創生、青年返鄉創業及產業再出發。
《黑白大廚》聯名拉亞漢堡！名廚IP 注入品牌戰術吸引加盟主
今年預計直攻500間門市的拉亞漢堡攜手韓國爆紅料理實境秀《黑白大廚》中人氣主廚愛德華·李（Edward Lee）推出限時聯名系列早餐，成功以「韓式拌飯米堡」與「韓式烤牛芝加哥堡」等四款創意新品，引發話題，業績較去年同期大幅成長約四成。此策略不僅讓消費者聚焦，也強化品牌創新形象，進而提升加盟主的興趣與信心。
早餐品牌透過與知名料理IP合作，不僅拓展產品線，也提升品牌識別度。拉亞漢堡此次聯名案，融合台、美、韓三地文化口味，並搭配促銷活動，有效帶動新客入店、現有會員回流，短短兩個月就售出超過二十萬份聯名商品，成功轉化成品牌能量與市場聲量
早餐市場不只是蛋餅！濃心棉花糖鬆餅「獵奇加盟」新戰場
今年晨間廚房創新突破傳統早餐框架，以「晨間廚房×阿華田 濃心棉花糖聯名系列」打造新品攻勢，主打童趣療癒的濃心棉花糖脆酷力鬆餅、蛋餅、厚片等，共七款限量早午餐商品，一推出便迅速引發話題與社群熱議。這種鹹甜狂想搭配不僅重塑早餐新定義，更成為品牌聲量捷徑。品牌強強聯手，不僅拓展產品線，也以獵奇新品與品牌故事提升媒體曝光和社群黏著度。對加盟主而言，這代表品牌具備創意行銷資源、新品導入能量與高話題行銷亮點，能在激烈的早餐市場中快速聚焦消費者目光。
首創黑糖珍珠碎碎冰Mr.Wish 攜手IP 強勢登陸高雄 再推0 元加盟金
手搖飲市場再掀新風潮！人氣品牌 Mr.Wish 七月推出話題新品「黑糖珍珠碎碎冰」，將黑糖珍珠整杯打碎，打造入口即化的沁涼體驗，成為全台首創「打碎喝的珍奶」手搖品牌，並推出無咖啡因的純奶版與茶香濃郁的五窨奶綠版，搶攻夏季飲品市場。同時，Mr.Wish 也宣布高雄加盟展「0元加盟金」方案，搭配品牌 IP 合作「好想兔」聯名周邊亮相，以創新研發和行銷吸睛雙軌並進，為加盟主提供話題新品、強勢資源與開店即吸客的話題優勢，成為今年夏季最受矚目的創業選擇之一。
「7 職缺搶1 人」爆缺工潮！AI 智能 無人販賣機未來趨勢
根據「1111人力銀行」最新資料，台灣手搖飲產業人力需求持續升高，正職與兼職職缺合計高達57,000個，年增8%，平均7個職缺搶1人，顯示缺工壓力嚴峻。人力吃緊已成營運與展店的重大挑戰。今年高雄加盟展上，不少品牌轉向少人化或無人化模式，如「卡菲姬智販機」、「TOUCH CAFE智能咖啡機」訴求免現場人力、自助販售，協助業主省下人事成本與管理負擔；另外，其他解決餐飲缺工方案的品牌，如「R牌智能工作站」(RATIONAL萬能蒸烤箱、BOTINKIT炒菜機器人和分飯機)、「古吉自助點餐機」、「專加點餐通」、「電小二智慧點餐系統」等設備，則鎖定中小型餐飲業，有效提升點餐效率、解決人力調度難題，展場詢問度相當高。
父親節創業最強檔！高雄加盟展助攻青年開店 店長薪水補助半年
根據最新勞動市場統計，高雄失業率雖逐年下降，但青年起薪明顯低於北北桃，加上生活成本逐年上升，「打工不如創業」成為許多年輕人的現實選擇。展會中，主打低門檻、高彈性的創業品牌備受關注，包括可彈性設點的「YUMMY PIZZA火烤披薩攤車」、專攻親子與過敏友善市場的「無麩質雞蛋燒」、以及提供半年店長薪資補助的「潮味決．湯滷專門店」。不僅如此，人氣鍋物品牌「老先覺」、文青風麵食品牌「麵匡匡」也同步祭出青創貸款專案，最高補助200萬元、由總部吸收利息，降低創業資金壓力。
今年開展首日適逢父親節，展會也鼓勵「孩子為父圓夢」、「全家一起創業」的世代共創模式，搭配高雄市青年局推出的「青創雄挺利」補助方案，只要通過經濟部青創貸款、設點於高雄，即可申請最長5年、總額200萬元的利息補助，名額有限、用罄為止。從親子檔創業到兄弟姐妹合資，這場展會正成為高雄青年返鄉創業、攜家成業的新契機。
「熱血老闆James」開講！高雄加盟展推創業實境Talk Show
主辦單位首度推出創業實境Talk Show，邀請創業圈人氣YouTuber「熱血老闆James」於8月10日（日）13:00登場開講，聚焦「不能說的創業故事」、「加盟新手常見地雷」、「如何撐過創業低潮」等創業實戰話題，現場更邀請知名品牌創辦人現身說法，與觀眾即席互動。主辦單位表示，希望透過最真實的方式打破創業迷思，讓更多人理解加盟背後的風險與機會。此次展會不僅集結多元品牌與創業模式，更結合實務經驗與政策資源，提供創業者一站式資訊平台，展現主辦單位推動全民創業的用心。
2025台灣連鎖加盟創業大展-高雄展
展覽時間：08/08(五) 至 08/11(一)
展覽地點：高雄展覽館 | 高雄市前鎮區成功二路39號
主辦單位：社團法人台灣連鎖加盟促進協會、上聯國際展覽有限公司
活動官網：https://etp.tw/s/kal1D
