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北市綠竹筍季登場!推農遊體驗與限定料理 品味在地鮮筍

2025-06-06
發布在 影劇娛樂
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(台北市綠竹筍季登場)

【WoWoNews】每年6月至9月是臺北市綠竹筍盛產的季節,為了讓民眾品嚐到「最新鮮、最安心」的在地農產,北市府產業局持續輔導台北市農會舉辦「臺北市綠竹筍季系列活動」,熱情邀請市民走進筍園、走進餐桌,一同支持在地農業,品味季節鮮筍,實踐食農教育與綠色生活。
臺北市地理環境與氣候條件優越,出產的綠竹筍因沙質壤土排水與保水性佳,加上農民細心栽培,造就其「白、彎、短、肥」的特色,吃來鮮甜爽脆、細嫩無渣,品質深受市場肯定。透過地產地銷模式,不僅縮短食物里程、降低碳足跡,更是實踐永續環保與友善環境的最佳選擇。(採筍體驗)(採筍體驗)
為深化食農教育、推廣農業文化,活動期間也推出「一日農夫生態體驗行程」。由北投、士林、景美、木柵與松山等區農會共同辦理,活動內容豐富,包括採筍體驗、農園導覽、在地文化介紹與綠竹筍風味餐品嚐等,讓大小朋友親身走入筍園、了解綠竹筍的種植歷程、學習

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