【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】高雄市林園區年度盛事「蔥啥咪 林園洋蔥節」今（9）日熱鬧登場，現場洋蔥香氣四溢，吸引大批民眾共襄盛舉。市長陳其邁親臨現場，化身「洋蔥推廣大使」，不僅與在地立委、議員一同走入田間，親手採摘顆顆碩大飽滿的洋蔥，還穿上圍裙親自捏製洋蔥魚丸，現捏現煮現品嚐，鮮甜彈牙的滋味讓他頻頻點頭稱讚，直呼「好吃保證！」並祝福林園洋蔥大賣，農民豐收滿載而歸。
陳其邁在致詞時分享自己對洋蔥的熱愛，強調洋蔥富含維他命C，具有養顏美容的功效，是餐桌上不可或缺的食材。他透露私房妙招，煮火鍋時必定先放三顆洋蔥熬湯，湯頭鮮甜濃郁，令人回味無窮。此外，像是番茄炒蛋、洋蔥炒蛋等家常料理，只要加入洋蔥，保證美味升級，口感與營養價值都加分，推薦大家多多嘗試，品嚐林園洋蔥的獨特風味。
活動現場除了洋蔥展售，還規劃一系列精彩活動，包括農特產品市集、雙層巴士導覽、嘟嘟蔥田小火車等，還有「誰是洋蔥王」競賽，農民們端出自家栽種的洋蔥一較高下，爭奪「第一屆洋蔥王」殊榮。今年廣受好評的「ㄎㄠ蔥頭活動」特別延長至8天，讓更多民眾能親身體驗林園獨特的農業魅力，現場熱鬧非凡，笑聲不斷。
陳其邁也談到林園地區的建設成果，感謝台電、中油等企業持續回饋地方，支持教育環境改善、公安及環保等議題，並表示市府將持續推動產業升級與技術創新，致力打造林園成為宜居好地方。他特別提到捷運延伸至林園的政策，強調作為市長，他將以實際行動推動地方發展，為市民創造更便捷的交通與更美好的生活環境。
林園區作為台灣最早種植洋蔥的地區，得天獨厚的海風與土壤孕育出甘甜爽脆的洋蔥，具有「鮮甜多汁、個頭碩大、不嗆鼻」的特點，深受消費者喜愛。雖然今年因颱風影響產量略減，但品質與鮮甜度依然不減，讓人一嚐就豎起大拇指。現在正值林園洋蔥豐收季，從2月至3月都有新鮮洋蔥供應，歡迎大家前來林園品嚐購買，支持在地農業。
林園區公所表示，今年洋蔥節以「活力、熱情、創新」為主題，除了延續往年受歡迎的活動，還特別規劃「雙層巴士樂遊林園」，搭配專業導覽，帶領遊客深入探索林園的秘境之美。無論是想品嚐美食、體驗農村風光，或是參加趣味活動，這場洋蔥盛宴都不容錯過。
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▲蔥啥咪林園洋蔥節登場 陳其邁大讚入菜保證好吃
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