【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】高雄市議會今（22）日財政部門質詢中，高雄市議員湯詠瑜聚焦夜市攤商食品安全責任問題，直指目前攤商多未投保產品責任險，一旦發生食安事件，消費者恐求償無門，並提出「團體投保、標章制度、評比排行」三大具體建議，要求市府強化食安治理機制。
湯詠瑜指出，高雄市近年食安稽查次數持續增加，但違規率卻同步上升，呈現「查越多、違規越多」現象，顯示稽查未能形成有效嚇阻。她認為，應從制度面強化業者責任，尤其針對未納入強制投保的夜市攤商，需建立更具體誘因與規範。
她建議，市府可透過夜市管委會、自治會或攤販協會，以團體方式統一投保產品責任險，降低個別攤商負擔；同時建立「食安保險標章」，讓有投保的攤商能被消費者辨識，形成市場導向的正向競爭。
湯詠瑜強調，所謂「消費者會要求」不能停留在口號，必須透過標章與評比制度具體呈現。她也提出建立食安評比排行榜，對優良攤商給予加分曝光，對後段班業者則加強列管與稽查，讓市場機制發揮監督效果。
她進一步建議，市府可研議地方自治條例，要求攤商投保責任險，或透過保費補助提高投保率，讓食安從「被動稽查」轉為「主動管理」。
對此，高雄市政府經濟發展局長廖泰翔答詢表示，經發局與衛生局已著手規劃，將與產險業者及餐飲業者開會，研議是否可設計更符合攤商需求的保險商品，包括團體保單模式。
廖泰翔指出，目前攤商投保成本每年約3000至4000元，平均每月負擔不高，但因法規未強制，多數攤商認為沒有必要。未來將透過產品設計調整，降低門檻並提高誘因。
針對標章、評比與制度設計，廖泰翔表示，將與衛生局共同研議，建立兼顧攤商負擔與消費者透明度的機制，至於是否強制納保，仍需進一步溝通評估。
湯詠瑜強調，唯有讓消費者看得見、選得到，才能讓食安成為市場競爭條件，而非單靠政府稽查，呼籲市府加速制度化腳步。
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