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漾新聞|高雄海味進軍北美 林智鴻推水產躍上國際餐桌

2026-04-12
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【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】高雄優質水產外銷再創新局,高雄市議員林智鴻攜手高雄市政府海洋局、梓官區漁會及在地漁產業者,啟動總值達新臺幣3,200萬元的外銷計畫,成功將「高雄海味」推向北美市場,並於4月10日舉行封櫃儀式,象徵高雄水產正式進軍美國西北太平洋通路,為地方漁業開拓國際版圖寫下重要里程碑。
本次外銷計畫成功進駐美國具百年歷史的亞洲連鎖超市「宇和島屋(Uwajimaya)」,該通路在西雅圖與俄勒岡州深具影響力,不僅是當地華人與亞洲族群的重要消費據點,更被視為北美亞洲文化的重要象徵。林智鴻指出,能讓高雄水產打入此一指標性通路,代表產品品質與品牌力已獲國際市場肯定,也為未來拓展高端消費市場奠定基礎。
林智鴻表示,自己具備海洋專業背景,長期關注國際經貿發展,深知全球供應鏈轉變與高端食材需求趨勢,因而積極促成此次合作。他強調,這不僅是一筆外銷訂單,更是高雄海洋產業邁向國際的重要實踐,透過精準市場定位與品牌策略,讓在地優質水產成功進入競爭激烈的美國市場。
高雄市政府海洋局長石慶豐感謝林智鴻的牽線,並表示高雄作為海洋城市,擁有豐富漁業資源與成熟加工技術,未來將依各漁會產品特色推動精準行銷,整合在地產業鏈,提升整體競爭力,並持續拓展國際市場版圖。
此次封櫃外銷產品涵蓋多項高雄代表性漁產加工品。深耕前鎮漁港近40年的魷魚加工品牌「珍福食品」,將魷魚絲、飛卷軟絲、炭烤魷魚片、小卷燒及甜魷條等產品輸往美國,呈現高雄經典風味;梓官區漁會則以烏魚子為核心,開發乖乖、干貝醬、魚鬆蛋捲禮盒及鮪魚糖等多元商品,延續「戀戀蚵仔寮」品牌形象,將台灣特色轉化為國際市場接受度高的伴手禮。
在產官學共同見證下,封櫃儀式現場氣氛熱烈,一箱箱裝載高雄海味的貨櫃整裝待發,象徵地方產業與國際市場的連結正式啟動。業者表示,透過此次進軍北美通路,不僅有助提升品牌能見度,也可為未來持續擴大外銷奠定基礎。
林智鴻強調,高雄不應僅停留於傳統漁業模式,而應透過品牌化與國際化策略,將海洋產業價值最大化,讓「海洋競爭力」轉化為具體的「經貿實力」。未來將持續推動產業數位轉型與全球布局,讓高雄海味在世界舞台上持續發光。
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