【漾新聞記者黃山高/高雄報導】甲仙樂齡中心學習系列課程食農教育×環境教育,這次主題是「醬料製作」,一起動手調製哇沙米醬、千島醬及青醬。
把廚房裡平常熟悉的調味料,搭配上次課程親手製作的「香草海鹽」,巧妙混搭,就能創造出截然不同的風味。長輩們個個專注又用心,親手調製屬於自己的美味醬料,再搭配涼拌筍、羅曼葉一起品嚐,在動手做、親口吃的過程中,感受食材最自然的滋味。
課程最後,再為大家煮上一鍋熱騰騰的香菇竹筍粥,看著長輩們開心享用,臉上洋溢著幸福與滿足,簡單的一餐,卻充滿了溫暖的人情味。今天的課程就在歡笑與溫馨的氛圍中圓滿結束,期待下一堂課,再一起學習、一起動手做,也一起享受「食」在幸福的樂齡時光!
圖說 甲仙樂齡中心學習系列課程食農教育×環境教育,這次主題是「醬料製作」,一起動手調製哇沙米醬、千島醬及青醬。 (黃山高攝)【版權所有 翻印必究】#漾新聞 #高雄 看更多新聞請點選【漾新聞官網】網址https://youngnews3631.com/index.php















