【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】永安區新港國小於5月10日下午在烏林頭社區活動中心舉辦「童心市集、魚你同行」活動，結合課程學習與在地產業，孩子們親手製作石斑魚料理，設計商品並擔任小小攤主，為母親節獻上一份充滿心意的禮物。活動由高雄餐旅大學休閒暨遊憩管理學系系主任梁榮達、烏林頭社區發展協會理事長黃秀菊、校長鍾季娟及學生代表蔡支清共同剪綵揭幕，展現課程活化的成果。
這場市集是新港國小配合教育部課程活化計畫的成果驗收之一，特別邀請高餐大師生進入校園指導，讓孩子從認識石斑魚到實作行銷，全程參與。市集活動儘管偶有雨勢，仍吸引許多家長與遊客參與，學生們透過料理、才藝表演及英語歌曲展現所學，並與實際顧客互動，獲得難得的生活經驗。
梁榮達指出，新港社區作為石斑魚故鄉，此次合作讓學生了解自身文化根源，培養對傳統飲食與手工藝術的認同，未來更能創新延續。他期許學生從家鄉出發，逐步開拓國際視野。
鍾季娟表示，這場市集不僅是課程的總整成果，更是生命教育的展現。孩子們在課堂中學習，走進社區實踐，不只是為媽媽準備驚喜，也藉此培養愛與感恩的能力。她感謝高餐大與烏林頭社區的協力支持，讓市集場域舒適完善，也讓學生獲得真實而深刻的學習歷程。
六年級學生王筱渝說：「媽媽吃到我做的『香酥石斑魚條』，笑得好開心，說以後要讓我常下廚，這是我送她最棒的母親節禮物！」整場市集由學生主導、老師與家長協助，強化親子情感連結，也落實以學生為中心的教育理念。
未來，新港國小將持續推動多元跨域課程，培育孩子連結社區、關懷海洋、邁向世界，讓每一位漁村孩子都能在學習旅程中看見自己的價值與力量。
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