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漾新聞|一盒月餅撐起一份工作 喜憨兒中秋送愛偏鄉

2026-08-13
發布在 地方社會
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【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】一盒中秋月餅,不只是團圓滋味,也承載心智障礙者努力工作的日常。中秋節將近,喜憨兒基金會推出多款公益禮盒,從繪本作家幾米聯名,到結合AI科技與憨兒畫作的創意設計,提供多元選擇;同時持續推動「送愛到部落」中秋禮盒募集計畫,盼透過社會大眾支持庇護就業,也將祝福送進偏鄉學童手中。

近年公益消費市場競爭日益激烈,愈來愈多企業與品牌透過公益合作投入市場。喜憨兒基金會樂見更多社會資源加入,也期待大眾在多元選擇中,看見庇護工場所創造的社會價值,因為每一項產品的背後,不只是生產與銷售,更牽動心智障礙者穩定工作的機會。

庇護工場不同於一般生產工廠,同時肩負「就業、培訓、照顧」三項功能。每一位進入工場的心智障礙者,都需要專業人員長時間陪伴、訓練與支持,才能逐步熟悉工作內容、建立能力與自信,也因此營運成本相對較高,產品能否獲得市場支持,更直接關係庇護員工的工作機會及工場永續發展。

除了生產線,門市也是憨兒學習自立的重要舞台。位於高雄市政府鳳山行政中心的「喜歡你咖啡」,庇護員工小翰剛到店裡時,因為不熟悉飲品製作流程,曾把冰飲做成熱飲,也會將微糖加成半糖。工作人員除了逐步陪伴操作,也提供視覺流程圖,讓他可以一邊觀看、一邊練習。

一次次重複操作,讓原本陌生的流程逐漸成為熟悉的工作節奏。經過半年學習,小翰如今已能精準調製出符合顧客需求的飲品。隨著中秋節接近,他也開始認真背誦不同月餅口味、練習推薦禮盒,希望透過自己的努力,讓更多消費者認識喜憨兒月餅。

「喜歡你咖啡」鳳山店近期也優化工作環境,包括增高工作檯面、清洗水槽及收納櫃體,減少庇護員工工作時頻繁彎腰與蹲姿,降低背部痠痛並提升作業流暢度。店面同步調整得更加簡潔明亮,讓庇護員工工作更順手,也提供顧客更舒適的消費空間。

為滿足中秋送禮需求,基金會今年推出多款特色產品。其中與知名繪本作家幾米合作的「剛好有你」聯名禮盒,收入金沙奶皇、抹茶Q心、可可桔利酥及莓果酥4款經典月餅,另搭配金黃酥脆的千層丹麥棒與手工餅乾,一盒囊括不同中西式風味。

另一款「擁月」公益禮盒,則由喜憨兒齊力創作,運用AI技術融合憨兒畫作,將夜晚草地、森林、明亮滿月與螢火蟲閃爍金黃色光點的想像化為包裝視覺。禮盒搭配經典人氣月餅及貓咪造型餅乾,讓科技、藝術與憨兒創作在中秋禮盒中相遇。

基金會也持續推動「送愛到部落」中秋禮盒募集計畫,邀請民眾透過公益消費,在支持庇護工場生產與心智障礙者就業的同時,把中秋禮盒送給偏鄉學童,讓一筆消費同時連結庇護就業與偏鄉關懷,延伸更多公益價值。

喜憨兒基金會表示,中秋禮盒即日起接受預購,8月31日前享有早鳥優惠。基金會期待在中秋送禮旺季,透過每一份禮盒的選擇,讓庇護員工持續累積工作能力與自信,也讓來自社會的支持,隨著月餅送往更多需要關懷的角落。

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