【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】高雄市議員陳麗珍今(24)日在教育部門質詢,聚焦9月1日公立國中小營養午餐全面免費政策,除要求市府把關餐食品質、營養與食安,也為第一線廚工爭取權益,主張寒暑假不應只給半薪,應從六成薪起步並逐年提高,才能穩定人力,避免開學後廚工流失,影響19萬名學生用餐品質。
陳麗珍指出,營養午餐免費政策每年約需25.6億元經費,受益學生約19萬人,家長雖不用再繳費,但免費不代表可以降低標準。她要求教育局未來必須嚴格監督餐點品質,確保菜色好吃、有營養、有品質,並由營養師專業把關。
她也關切廚工寒暑假薪資問題,指出廚工一到寒暑假便無穩定收入,暑假更可能長達一至兩個月沒有工作,只能另找工作;等到開學時,學校未必找得回原有人力,恐造成缺工。她建議市府建立穩定留才制度,讓廚工整年都有工作與收入。
高雄市政府教育局長吳立森答詢表示,這次營養午餐政策已納入廚工寒暑假薪資安排,寒暑假期間將給予半薪,一方面留住重要人力資源,另一方面也可讓廚工協助廚房維護、清潔整理,以及食材配置、餐飲技能等相關精進工作。
陳麗珍認為,半薪仍可能不足以留住人力,建議至少提高到六成薪,並逐年調升,讓廚工對工作有穩定感,也讓免費營養午餐政策更健全。
在雙語教育方面,陳麗珍指出,高雄市每年投入約4.59億元推動雙語教學,成果值得肯定,但雙語社團量能仍應擴大。她表示,雙語社團可讓低年級學生從一年級開始接觸英文,結合藝術、工藝、運動等課程,自然提升語言能力,是最貼近孩子的學習方式。
她指出,目前每校約補助4個雙語社團,每個社團4萬元,等於每校約16萬元,但學生需求大、名額有限,常出現額滿情況。她要求教育局不要只被動等待學校提案,而應主動鼓勵各校增加雙語社團,讓更多孩子受益。
吳立森回應,高雄市目前已聘請250名外籍教學人員及1094名在地雙語師資,並推動「小小雙語」、雙語社團、國際英語行動車及寒暑假英語營隊等措施,其中國際英語行動車已巡迴93校。他表示,將依陳麗珍建議,擴充雙語社團量能,讓資源更主動進入校園。
陳麗珍也關心「校園通APP」與學生證功能整合,建議結合電子錢包、一卡通、圖書館借書及弱勢學生補助。她指出,若能將弱勢學生每月補助或食物券轉入學生證,孩子到超商兌換餐食時不必拿紙本券,可兼顧便利與尊嚴。
吳立森表示,校園通APP結合圖書館功能部分,已與文化局合作整合中,近期即可上線;至於電子錢包功能,因涉及金融與銀行相關法規,目前仍在尋求突破,會依法持續研議。
針對藍田國小今年開學情形,陳麗珍也詢問招生狀況。吳立森說明,藍田國小將於115學年度、今年8月正式開學,一年級預計招收8班、206名學生。陳麗珍表示,藍田國小啟用後,可望紓解周邊學校總量管制壓力,讓家長與孩子有更順利的入學安排。
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